Yumurta, bağışıklık sisteminiz için karınca gibi çalışan hücrelerinizin çoğalması ve yenilenmesinde protein desteği sağlar. Yumurtanın beyazı protein açısından oldukça zengindir. Sarısı ise hem demir hem de güçlü antioksidan olan A vitamini içerir. Yapılan iki kontrollü deney kahvaltıda yumurta yemenin tokluk hissini artırıp günlük kalori alımını azaltabileceğini göstermiştir✌😌
Karlı, soğuk bir kış gününe sıcacık bir kahve ile merhaba💁Araştırmalar diyor ki;
☕️Normal bir yaşam tarzının parçası olarak kafeinli içeceklerin tüketilmesinin aşırı sıvı kaybına yol açmadığı ve hidrasyon üzerinde herhangi bir olumsuz etkisi bulunmadığını gösteriyor.(EFSA)
☕️Kahve tüketiminin bilişsel zayıflamanın hafifletilmesi ve Alzheimer'a yakalanma riskinde olası azalma ile ilişkisi olabildiğini gösteren çalışmalar artmaktadır.(Journal of Alzheimer's Disease)
☕️Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi düşük miktarlarda kafeinin hamilelik sırasında güvenli olduğunu belirterek, gün içinde tüm kaynaklardan alınan kafeinin 200 mg ile sınırlı tutulmasını tavsiye ediyor.(EFSA)
Bugün günlerden Malatya Tarhanası🌸
Malzemeler:
250 gr malatya tarhanası
250 gr ıspanak
250 gr yoğurt
2 çorba kaşağı nane
1/4 kahve fincanı kadar sıvı yağ
Yapılışı: Malatya tarhanasını yıkadıktan sonra 1-2 saat oda sıcaklığındaki suya bırakıyorum. Kısık ateşte 2 saat boyunca boza kıvamına gelinceye kadar pişiriyorum.