Journal of Sports Physiology and Performance’ta yayımlanan randomize kontrollü bir çalışma, 13 erkek atletin yarıştan bir saat önce kahve içme ile koşu süresini 10 saniye kadar azaltabildiklerini göstermektedir. (Çalışma 1 mil = 1609 metre için yapılmıştır) Araştırmacılar bu durumun temelinde kafeinin adenözin reseptörlerini (nöral yollarda sinir hücresi aktivitesini) kısıtlamasının, hücre aktivitesini arttırmasının rol oynadığını söylüyor.En önemli nokta ise kahvenin tüketim zamanlaması🙋
Tabakların Boyutu ve Çeperi Porsiyon Algısını Etkiliyor mu?
Bu durum Delboeuf yansıması ile açıklanmaktadır. Delboeuf yansıması yiyeceğin miktarı ile tabak çeperi arasındaki boşluk arttığında tabakta bulunan yiyeceğin miktarının olduğundan az gözükmesi, tabak ile yemek arasındaki boşluk ne kadar az ise tabaktaki yiyeceğin de o kadar fazla gözükmesidir (1).
Sevgili Dilşat ablamın yılların tecrübesiyle yazdığı bu kitapta kanser tedavisi sürecinde yeterli beslenmenin sağlanması ve tedavi sonrası dönemde kanserden korunmak için beslenme planında yapılması gereken değişiklikler ayrıntılı bir şekilde yer alıyor🌟
