Bugün "Dünya Alzheimer Günü"
Damar sağlığını koruyucu beslenme, taze ve doğal sebze ve meyve tüketmek, basit karbonhidrat ve doymuş yağdan fakir "Akdeniz Diyeti" şeklinde beslenme bu hastalıktan korunmak için çok önemli.
Tabakların Boyutu ve Çeperi Porsiyon Algısını Etkiliyor mu???
Bu durum Delboeuf yanılsaması ile açıklanmaktadır. Delboeuf yanılsaması yiyecegˆin miktarı ile tabak çeperi arasındaki bos¸luk arttıgˆında tabakta bulunan yiyecegˆin miktarının oldugˆundan az gözükmesi, tabak ile yemek arasındaki bos¸luk ne kadar az ise tabaktaki yiyecegˆin de o kadar fazla gözükmesidir (1).
Uçağa bindiğimizde tat alma duyumuzu biniş kapısında bıraktığımızı biliyor muydunuz?
On bin metre yükseklikte tat ve koku alma duyumuz değişir. Verilen yemeklerin tatsız, tuzsuz gelmesi bu yüzdendir. Uçak kabinindeki basınç nedeniyle tatlı ve tuzlu tat algımız azalır, daha fazla tuz tüketme ihtiyacı doğabilir.
"Amerikan Kalp Derneği hindistan cevizi yağı kullanımını önermiyor" -AHA nın kendi bildirgelerinde de belirttiği gibi hindistan cevizi yağı genellikle kalp sağlığına herhangi bir fayda sağlamamıştır. Hindistan cevizi yağı kullanmakla diğer yağları kullanmak arasında bir fark olmadığı belirtiliyor.
Balık mevsimi açıldı, içim kıpır kıpır. Biliyor musunuz?
Çin’de Qingdao Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Prof.Dongfeng Zhang toplam 150 bin kişinin katıldığı çalışmada, çok balık yiyenlerin depresyon riskinin %17 azaldığını belirlemiştir. Bu durumu göz önünde bulundurarak haftada en az iki gün balık tüketmeyi unutmayalım lütfen.
Aldığınız balık taze mi kontrol etmeyi unutmayın!?
