Ghrelin ve leptin vücutta karşıt bir ilişki içindedir, uyku yoksunluğu bu hormonları etkileyerek besin alımının artmasına neden olmaktadır.
Ghrelin insanlarda açlık ve iştahı arttıran bir hormon, uyku süresinin kısalmasının gün içerisindeki ghrelin seviyelerini yaklaşık olarak %28 arttırdığı görülmüştür.
Yapılan bir çalışmada, normal uyku süresine sahip bireylere göre kısa uyku süresine sahip olan bireylerin kahvaltıyı atlama sıklıkları daha yüksek bulunmuştur(1).
Düzenli kahvaltı yapan ve yapmayan bireyler karşılaştırıldığında ise düzenli kahvaltı yapmayan bireylerin mikro besin alımlarının düşük olduğu, yağdan zengin beslendikleri ve yüksek LDL kolesterol seviyesine sahip olduğu görülmüştür(2).
Kahve meyvesi çayını denediniz mi?☕️
Kahve meyvesi çayı, kahve ağacının yapraklarından yapılan bir çeşit çay. Adı “Cascara”. Bildiğimiz kavrulmuş kahveden yapılmıyor, kurutulmuş kahve meyvesinin kabuklarından demleniyor. Tıpkı normal bitki çayları gibi. Şekil, görüntü, renk ve tad olarak kuşburnu çayını andırıyor.
