Özellikle evde olduğumuz bu zamanlarda yediklerimizi yazmanın ne kadar önemli olduğunu biliyor musunuz?
Bir hafta önce hatta bir gün önce bile yediklerimizi hatırlayamayabiliriz.
Enerji ihtiyacı olmaksızın lezzetli besin tüketiminden sağlanan haz duyusu ile ortaya çıkan açlık “hedonik açlık” olarak tanımlanmaktadır. Yemek sonrası tokluğa rağmen kişinin en çok sevdiği besinleri tüketmesi bu duruma örnek oluşturmaktadır. Kısaca kişinin lezzetli yiyeceklere karşı konulamaz derecede istek duyması ve bu yiyecekleri tüketmekten fazlaca zevk alma durumu diyebiliriz.
Bu durumu nasıl değiştirebiliriz?
Zor günler geçiriyoruz. Stres ve üzüntü kaynaklı hiçbir şeye odaklananıyoruz ama pozitif kalarak, önlem alarak, yaşadıklarımızdan dersler çıkararak üstesinden geleceğiz inanıyorum??Tam da stres kaynaklı yeme atakları yaşadığımızı düşünürken bir araştırmaya denk geldim ve sizlerle paylaşmak istedim:
Bugüne kadar, stresliyken, üzgünken, kaygılıyken iştahımızın açıldığını ve bu nedenle kilo almamızı kolaylaştırdığını söylüyorduk.
Bugünün Konusu