Yaz mevsimi gelince artan sıcaklarla birlikte yaşadığımız alanların ısısı da artıyor. Besinleri yazın saklamak, uygun koşullarda korumak, buzdolabında saklarken bazı kurallara dikkat etmek gerekiyor.
Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Olcay Barış, yazın buzdolabının iç sıcaklığının sıfır derece ile eksi 4 derece arasında olması gerektiğini belirterek...
Kızartmalar, pideler, börekler, şerbetli tatlılar… Ramazan ayıyla birlikte oruç tutan birçok kişinin hayallerini süsleyen bu yiyecekler hiç de göründükleri kadar masum değiller. Hem iftar hem de sahur öğününde bu tip yiyeceklerden faza miktarda yemek hem birçok sağlık sorununu beraberinde getiriyor hem de Ramazan ayının sonunda tartıya çıktığınızda moralinizin oldukça bozulmasına neden oluyor. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Besleme ve Diyet Uzmanı Olcay Barış, Ramazan’ı hem sağlıklı hem de kilo almadan geçirmeniz için özel önerilerde bulunuyor.
Bahar aylarında artan alerji ve astım ataklarını kontrol altına almanın bir yolu da sağlıklı beslenmeden geçiyor. Bu günlerde antioksidan ve bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği açısından A, C, E vitaminlerinden zengin, Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerini içeren, bol lifli, tuz ve şekerin kısıtlı olduğu düzenli bir beslenmeyi tercih etmek şikayetleri azaltmada büyük rol oynuyor.
Bugünün Konusu