Doğumdan itibaren aldığımız ilk besin olan süt, başta gelişme çağındaki çocuklar, hamileler ile emzirenler ve yaşlılar olmak üzere 7’den 70’e herkesin vücudu için gerekli olan bütün besinleri dengeli olarak içinde bulunduran, vazgeçilmez bir besin kaynağı. Besleyici değeri çok yüksek bir besin olan süt, tüm yaş grupları için gerekli olan kalsiyum ihtiyacının karşılanmasında da kullanılacak en iyi kaynak olarak ifade ediliyor. Bu nedenle uzmanlar sütün sayısız faydalarından yararlanmak için her gün 2 porsiyon, bir başka deyişle 400 ml süt içilmesini öneriyorlar. Yine uzmanlara göre çocukların, adölesan dönemi gençlerin, hamilelerin, emziren ve menopoz sonrası kadınların da 600-800 ml süt içmesini tavsiye ediyorlar. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Olcay Barış, sütün sağlığımız ve güzelliğimiz üzerindeki 8 önemli faydalarını anlattı.
1-Yılbaşında insanlar özgürce yemek istiyor. Daha önce yemediklerini de yiyor, miktarını da artırıyor, hiç yemeyin deyince daha beter yiyor. Gün içerisinde nelere dikkat etmeliyiz? Yılbaşı gecesi alınan fazla kaloriler ve alkollü içecekler vücutta yağ olarak depolanır. Bu yağları vücudumuza yerleşmeden dışarı atabilmek için yapmanız gereken hareketli bir gün geçirmektir. Gün içerisinde yapacağınız 45-60 dakikalık bir yürüyüş hem enerji harcamanızı arttıracak hem de kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayacaktır.
Zayiflamak isteyenler çogu zaman mucizevi formüller ariyor. Yenilen bir yemek ya da içilen bir çorbayla tüm kilolarindan kurtulabilmeyi hayal ediyorlar. Ancak maalesef saglikli bir zayiflamada mucizelere yer yok. Saglikli bir diyet ayni sekilde saglikli beslenmeyi gerektiriyor.
Acibadem Bakirköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmani Olcay Baris, saglikli bir diyette yer almasi gereken besinlerle birlikte özel çorba ve yemek tarifi verdi.
Bugünün Konusu