Yağ Düşmanı 9 Besin
Sağlıklı bir şekilde kilo vermek için besinlerin içerikleri büyük önem taşıyor . Bazı gıdalar kilo alımını artırırken bazıları yağ yakımını hızlandırarak kilo vermeye katkı sağlıyor . Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Olcay Barış , yağ yaktıran besinler hakkında bilgi verdi:
1-SÜT ÜRÜNLERİ: Kalsiyum kaynağı olan süt ürünleri yağ yakıcı besinlerin başında geliyor . Az yağlı süt , yoğurt ve ayran yağ yakımını yükseltiyor . Bu yüzden süt grubu besinlerden günde iki porsiyon tüketin.
2-ÜZÜM: Özellikle kırmızı üzüm , dut ve yerfıstığında bulunan antioksidan özelliği olan resveratrol maddesi , yağın çözülmesini sağlıyor . Bu nedenle diyet yapanların günde 1 yemek kaşığı bu tür gıdaları tüketmeleri öneriliyor.
3-HİNDİBA: Hindiba içinde damarlara pozitif etkisi bulunan ve hazmı kolaylaştıran çok özel keskin maddeler barındırıyor . Bu iki madde , vücuttaki asitlerin atılımında ve metabolizmanın düzenli çalışmasında önemli bir görev.
4-KIRMIZI BİBER: Kırmızı biber vücut ısısını artırarak yağ yakımını hızlandırıyor . İçindeki acı madde , kan dolaşımını hızlandırarak vücut ısısını arttırıyor . Vücut ısısı artınca , yağ yakımı da hızlanıyor.
5-KETEN TOHUMU: Keten tohumu , menopoz sonrası kadınlarda vücut yağlarının ve kilolarının azalmasını sağlıyor . Her gün kahvaltılık tahılınıza , yoğurdunuza ya da salata sosunuza bir yemek kaşığı keten tohumu ekleyebilirsiniz.
6-LİFLİ GIDALAR: Lifli gıdalar vücutta yağ tutulmasını engelliyor . Marul , domates , ıspanak gibi sebze ve meyvelerde bolca bulunan lif , tokluk hissini artırdığı için vücutta fazla yağ tutulmasını engelliyor.
7-MAYDANOZ: Elma , soğan , kiraz , yabanmersini , pırasa , lahana , brokoli , domates , maydanoz , vişne , erik , ıspanak , yeşil çay ve turunçgillerde bulunan fla vonoidlerin yağ yakma etkisi bulunuyor . Ayrıca bağışıklık sistemini koruyarak C vitamini emilimini arttırıyorlar , yeterlidir.
8-KURUYEMİŞ: Ceviz , badem ve fındık insulin direncini artırıyor . İçerdiği iyi yağlar , lif ve protein , kilo vermeye yardımcı oluyor . Yüksek lif oranları sayesinde ba ğırsak hareketlerini de artırıyorlar . Günde 10 adet fındık , 68 adet badem veya 2 adet ceviz tüketmek yeterlidir.
9-YEŞİL ÇAY: Sağlık deposu olan yeşilçay ; içerdiği katesin metabolizmayı ve karaciğerin yaktığı yağ oranını hızlandırıyor . Günde 2-3 bardak yeşil çay içebilirsiniz .
