UZMAN DİYETİSYEN

Sık beslenmek yerine, vücudu aç bırakmak, öğün atlamak nmesı Zamanında yenilmesi gereken öğünün atlanması, geciktirilmesi veya ara öğünlerin atlanması kan şekeri düşüklüğüne sebep olarak halsizlik, baş ağnsı, titreme, terleme, çarpıntı ve konsantrasyon güçlüğü gibi yakınmalara sebep olabiliyor. DOĞRUSU Öğünleriniz arasında en fazla 3 saat olsun: Açlık ataklannı kontrol altına almanız gerekiyor. Bunun için açlık hissine göre değil, saate göre beslenin. Uyandıktan itibaren belli aralıklarla 3 ana öğün, 3 de ara öğün yapın ve öğünler arasının en fazla 3 saat olmasına dikkat edin. öğle ve akşam yemeğinizin arası uzunsa, bir ara öğün daha ekleyin. Böylece insülin hormonu düzgün salınır ve kan şekeri sabit düzeyde kalır. Glikoz düzeyinin çok düşük olması tehlikeli bir durum. Çünkü beyin tek enerji kaynağı olarak sürekli glikoza, bir başka deyişle 'kan şekerine' bağımlı oluyor. Kan şekeri aüştüğünde göz kararması, bayılma atakları, halsizlik, baş dö ve titreme gibi sonuçlar ortaya çıkabiliyor Dünyada her geçen gün unlu, şekerli, doymuş yağlardan zengin gıdaların, şeker veya fruktoz içeren içeceklerin ve fast food türü besinlerin tüketiminin artmasına paralel olarak obezite ve Tip 2 diyabetin görülme oranı yükseliyor. Tip 2 diyabet gelişmeden jr^j lg önce oluşan aşın insülin salgısı sonucunda da hipoglisemi, bir başka deyişle kan şekeri düzeyinin 70 mg/dl veya altına düşmesi tablosu gelişiyor. Peki ama hangi beslenme hatalan hipoglisemiye neden oluyor? Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Olcay Barış kan şekerinin düşmesine yol açan beslenme hatalarını ve kan şekerini dengede tutmanın püf noktalarını anlattı. Çikolata, pasta ve fast food tipi besinlerden uzak duÇpLprlpmP mn- Çünkü bu beysinlerde bulunan ve fastfood kan şekennı hızlı bir tCirZI ndû ^kkyük^lip daha sonra bir anda düşmesine sebep oluyor. DOĞRUSU Basit şeker yerine kompleks şekerli besinleri tüketin: Basit şekerler kolay sindiriliyor, hızla kana kanşıyorlar. İnsülin hormonunu salimini arttırarak hızla kan şekerini düşürüyor. Bunun aksine kompleks şekerlerin sindirimleri uzun sürdüğü için kan şekerini hızla yükseltmiyor. Kızartma yerine ızgara, haşlama, fınnda hazırlanan yiyecekleri tüketin. Basit şeker (çikolata, şeker, jelibon) yerine kompleks şeker içeren tam tahıllı ekmek, bulgur pilavı, kepekli makama, meyve, bakliyat ve proteinli ürünleri tercih edin. DOĞRUSU şük kalorili şok diyetler Çok düşük kalorili diyet planlan baş ağrısı, baş dönmesi ve açlık ataklarına sebep olabiliyor. Açlığı açlıkla terbiye etmeyin. Hipoglisemide amaç hipogliseminin nedenini belirleyip tedavi etmek olmalı. Bu yapılmadan yalnızca baş ağnsı ve yorP gunluk yapmakla aynı zamanda panik atak .jflt nöbetlerine de yol açıyor. Düşük kalorili diyetler asla uygulanmayın: Diyet kişiye özeldir. Bu nedenle enerji, protein, yağ ve karbonhidrat dengesi ihtiyacınıza göre düzenlenip beslenme planı ona göre uzman tarafından oluşturulmalı. Egzersiz kan şekeri kontrolünde fayda sağlıyor. Ancak aç karnına yapıldığında gözkavebaş olu»Tl Egzersiz öncesinde sağlıklı atıştınn: Egzersize gitmeden 45-60 dakika önce mutlaka kepekli ekmek, peynir, meyve veya süt, diyet bisküvi, 10 fındık gibi dengeli bir öğün yapın. HATA 5 Kafein miktanna dikkat etmek Kafein glikoz dengesini yeniden kazanmak için yardım etmesinin dışında bu durumun kötüleşmesine de neden olabiliyor.