Bugünün Konusu
100 gram kırmızı kapya biberin günlük C vitamini ihtiyacımızı karşıladığını biliyor muydunuz?
Kırmızı biber, C ve A, E vitamini, folik asit ve potasyum oranı yüksek bir besindir. Lif içeriği sayesinde kötü kolesterolü düşürür.
• E vitaminleri, karotenoidler ve flavonoidler sayesinde vücudu serbest radikallere, dolayısıyla kansere karşı korur.
• Yapılan çalışmalara göre, yüksek karotenoid içeriği sayesinde prostat, mide, mesane ve karaciğer kanserleri üzerine tedavi edici özelliği bulunmaktadır.
•Sindirim sistemini düzenler ve hazmı kolaylaştırır.
•Kan dolaşımını düzenler.
•Eklemlerde oluşan iltihaplanmayı önler.
