Bugünün Konusu
Kahve meyvesi çayını denediniz mi?☕️
Kahve meyvesi çayı, kahve ağacının yapraklarından yapılan bir çeşit çay. Adı “Cascara”. Bildiğimiz kavrulmuş kahveden yapılmıyor, kurutulmuş kahve meyvesinin kabuklarından demleniyor. Tıpkı normal bitki çayları gibi. Şekil, görüntü, renk ve tad olarak kuşburnu çayını andırıyor. Fakat bu bitki çayında biraz da kafein var. Kafein içeriğinin kahvenin dörtte biri kadar olduğu bilimsel olarak ispatlanmış. Besin değeri açısından ise B vitamini, kalsiyum ve potasyum açısından zengin.
