Bugünün Konusu
Avokado, kabuğu yeşil, yenen kısımları beyaz, iri çekirdekli bir meyvedir. Avokadonun yağ oranı yüksek olmasına rağmen daha çok doymamış yağ asitleri içerdiği için hazmı kolaydır. Yaklaşık orta boy bir avokadonun beşte birinde beş gram tekli doymamış yağ asidi vardır. Tekli doymamış yağ asitleri kalp için koruyucudur. Kandaki kolesterol seviyesini düşürücü bir etkiye sahiptir.
🍀Araştırmalar, avokado tüketimiyle kan yağlarının düzelmesinde olumlu etki ve kan şekeri kontrolünü sürdürmeye yardımcı sonuçlardan bahsediyor.
🍀Avakodo’nun yağ içeren bir meyve olması uzun süre tokluğa yardımcı olduğunu gösteriyor. 100 gramında yaklaşık olarak 150 kalori olan avokadonun yapısında yaklaşık yüzde 1-2 protein yüzde 10-17 yağ, yüzde 1.5-2.0 şeker ve yüzde 80 su bulunur. Kalori kaynağının esas nedeni içerdiği yağ miktarıdır.
🍀Ayrıca bol miktarda A, C ve E vitamininin yanında B grubu vitaminleri ve potasyum gibi mineralleri içinde barındıran besleyici bir besindir. Vücut dokularının ve cildin yenilenmesine yardımcı olur.
🍀Avakado her yaştan kişinin güvenle tüketebileceği çok faydalı bir meyvedir. Fakat çeşitli hastalıklardan dolayı ilaçlı tedavi gören kişilerin, gebe ve emziklilerin doktorlarına başvurarak tüketmelerini öneririm.
