Bugünün Konusu
Bugün konumuz en çok sorulan sorulardan biri: “Glutensiz beslenmenin zayıflamaya etkisi var mı?” Haydi çalışmalara bir göz atalım👀.
📌Glutensiz bir diyetin kilo vermeyi teşvik ettiği iddiasını destekleyen hiçbir bilimsel kanıt bulunmamaktadır(2012)
📌Amerikan Diyetisyenler Derneğine göre bir kişinin kilo vermesine yardımcı olabilecek glutensiz bir diyet yoktur(2011)
📌İngiliz Diyetetik Derneği (BDA) glutensiz diyetin yapılacak En Kötü Ünlü Diyetleri arasında yer aldığını açıkladı(2014)
👍Sonuç:Glutensiz beslenme tek başına ağırlık kaybını sağlamamakla birlikte ağırlık kaybının asıl nedeni enerji alımının kısıtlanmasıdır. Glutensiz diyetin uzun süreli kullanımı; karbonhidrat, demir, folat, niasin, çinko ve posadan yetersiz bir beslenme oluşturabilir.
👍Dengeli beslenme ve fiziksel aktivite ile ağırlık kaybı sağlamak ve sağlığı korumak esas amaç olmalıdır.
Çalışmalar çok sevdiğim canım meslektaşım @hulyagunsoy un kongredeki sunumundan🌸
