Bugünün Konusu
Latince adı "asparagus" olan bu bitki ülkemizde "yılan otu" olarak da bilinir.
100 gram çiğ kuşkonmaz sadece 13-16 kalori içerir.
Çalışmalar diyor ki
⭐️Antioksidan bakımından zengin olan kuşkonmaz folik asitten de zengin olduğundan yeni doğan bebeklerin beyin gelişiminde ve özellikle nöral tüp defektlerini önlemede çok önemli katkı sağladığı tespit edilmiştir. (Akan ve Çıtak, 2013)
⭐️Gastrik ülser ve hazımsızlığın tedavisinde, karaciğer hatsalıklarında ve bazı enfeksiyöz hastalıklarda başarıyla kullanılmıştır. (Goyal ve ark.,2003)
⭐️Ökürük kesici, antioksidan, immün düzenleyici, sindirim düzenleyici olan kuşkonmazın aynı zamanda anne sütündeki verimi arttırdığı gösterilmiştir. (Behera ve ark.,2012)
Ancak kuşkonmaz yüksek oranda pürin içerdiğinden böbrek hastalarının tüketilmesi önerilmez.
@dytmag'den alıntıdır
