Bugünün Konusu
Bugün günlerden ramazan sofralarının vazgeçilmezi hurma♥️
Oruç tutarken enerji ihtiyacımızı sağlayan hurma kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum, kükürt, fosfor, A, B, C vitamini, beta-karoten bakımından zengindir. İçeriğinde en az 20 adet farklı aminoasit bulunmaktadır. Hücre yaşlanmasına karşı koruyucudur
♥️Günümüzde hızla artan kanser vakaları, hücre içi oksidatif stresin artması sonucudur. Hurma içerisindeki karotenoidler ve fenolik bileşikler ile kansere karşı koruyucudur.
♥️İyi miktarda diyet lifi içeren hurma bağırsakların rahat çalışmasını sağlayan önemli bir meyvedir. Aradaki bağlantı bilimsel olarak kanıtlanmamış olmakla birlikte besin lifinin kolon kanseri riskini düşürdüğü düşünülmektedir. Düzenli olarak besin lifi tüketmek bağırsak fonksiyonlarının düzenlemesinde etkin rol oynar.
♥️Glisemik indeksi yüksek olan hurmanın tüketim miktarına dikkat‼️5 adet küçük kuru hurma 1 porsiyon meyve eşdeğeridir. 100 gram hurma yaklaşık 250-300 kalori enerji içerir.
