Bugünün Konusu
9 Mayıs Dünya Çölyak Günü 🌷
Türkiye'de her 250 kişiden biri Çölyak tanısı alıyor. Çölyak tanım olarak bağışıklık sistemini ilgilendiren arpa-buğday-çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten proteinine karşı hassasiyettir. Ömür boyu diyetine dikkat etmek gerekir.
👉Bu yüzden kullanılan tencere, tavaların, kullanılan kesme tahtası ve bıçağın ayrı olması çok önemli 👉 Poşet çayların iplerinde, bazı diş macunlarında, bazı kozmetik ürünlerde ve güneş koruyucularında, bazı ilaçlarda gluten olduğunu biliyor muydunuz?
Amerika'da bulunan Ulusal Çölyak Farkındalık Vakfı (National Foundation for Celiac Awareness) çok az miktarda gluten içeren ruj, dudak parlatıcısı, nemlendiricinin ağızdan alınan gluten hassasiyeti kadar semptomlar gösterebileceğini belirtiyor.
Tüm sorularınızın cevabı için Çölyakla Yaşam Derneğine ulaşmayı ihmal etmeyin. Gluten içermeyen ürünler ve markaları sürekli yeniliyorlar🙏😇
