Bugünün Konusu
Yapılan bir çalışmada, normal uyku süresine sahip bireylere göre kısa uyku süresine sahip olan bireylerin kahvaltıyı atlama sıklıkları daha yüksek bulunmuştur(1).
Düzenli kahvaltı yapan ve yapmayan bireyler karşılaştırıldığında ise düzenli kahvaltı yapmayan bireylerin mikro besin alımlarının düşük olduğu, yağdan zengin beslendikleri ve yüksek LDL kolesterol seviyesine sahip olduğu görülmüştür(2).
.
.
Kaynak 1: Kim S, DeRoo La, Sandler DP. Eating patterns and nutritional characteristics assıciated with sleep duration. Pub Health Nutr. 2011; 14(5): 889-895.
Kaynak 2: Nicklas TA, Baranowski T, Cuklen KW. Eating patterns, dietary quality and obesity. J Am Cokl Nutr.2001, 20:599-608.
