Eğitim Hayatım
1988 yılında İstanbul’da doğdum. Lise eğitimimi Marmara Fen Lisesi’nde tamamladım. 2006 yılında Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde başladığım lisans eğitimimi 2011 yılında tamamladım. Lisans eğitimim sırasında Başkent İletişim Bilimleri Akademisi’nde Diksiyon Eğitimi aldım.
Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı’nda yüksek lisans eğitimimi tamamlayarak 2015 yılında “Uzman Diyetisyen” unvanını aldım.
Ardından Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Doktora Programı’nı 2025 yılında tamamlayarak “Doktor Diyetisyen” unvanını aldım. Doktora tezimi “Krononütrisyon Profili Günlüğü’nün Türkçe Geçerlik ve Güvenirliği: Yetişkin Bireylerde Kronotipin Beslenme, Gece Yeme Davranışı ve Uyku Üzerindeki Etkisi” başlığıyla krononütrisyon alanında gerçekleştirdim.
Aynı yıl AKUT Temel İlkyardım Eğitimi Programı’nı başarıyla tamamlayarak ilkyardım uygulayıcısı olmaya hak kazandım.
Mesleki Deneyim
Meslek hayatıma Temmuz 2011’de Acıbadem Sağlık Grubu’nda başladım. Yaklaşık altı yıl boyunca klinik, poliklinik ve kurum diyetisyeni olarak görev aldım; yatan ve ayaktan tedavi gören hastaların tıbbi beslenme tedavilerinin planlanması ve takibinin yanı sıra yeme bozuklukları alanında klinik diyetisyen olarak çalıştım.
2011–2017 yılları arasında Şenpiliç’e beslenme danışmanlığı hizmeti verirken aynı dönemde Milliyet Pembenar’da beslenme ve sağlıklı yaşam alanında yazılar kaleme aldım.
2017 yılında hastane deneyimime Florya Medical Park Hastanesi’nde devam ederek yatan ve ayaktan tedavi gören hastaların tıbbi beslenme tedavilerini yürüttüm.
2018 yılından itibaren Olcay Barış Beslenme Danışmanlık çatısı altında bireysel ve kurumsal beslenme danışmanlığı hizmetleri vermeye başladım. Bu süreçte ağırlık yönetimi, kronik hastalıklarda beslenme, yeme davranışları, sporcu beslenmesi, gebelik ve çocukluk döneminde beslenme başta olmak üzere farklı alanlarda danışan takibi gerçekleştirdim. Aynı zamanda eğitim kurumlarına menü planlama ve beslenme danışmanlığı hizmetleri sundum.
Mesleki çalışmalarımın önemli bir bölümünü obezite ve metabolik cerrahi alanına ayırarak, bariatrik cerrahi geçiren hastaların ameliyat öncesi ve sonrası beslenme süreçlerinin birebir takibinde görev aldım.
Sporcu beslenmesi alanındaki yetkinliğimi geliştirmek amacıyla Türkiye Futbol Federasyonu tarafından düzenlenen Futbolda Beslenme Uzmanlığı eğitimlerinin üç basamağını tamamladım ve 2019 yılında yapılan sınav sonucunda başarı belgesi almaya hak kazandım.
Klinik çalışmalarımı günümüzde bireysel danışmanlık, kurumsal beslenme danışmanlığı ve eğitim faaliyetleri ile birlikte sürdürmekteyim.
Akademik Deneyim
Akademik kariyerime 2017–2018 Eğitim-Öğretim yılında Bahçeşehir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak başladım.
2021–2024 yılları arasında İstanbul Kültür Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde, 2023–2024 döneminde ise İstanbul Galata Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak görev yaptım.
2024–2025 döneminde Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisans Programı’nda ders verdim. 2025–2026 Eğitim-Öğretim yılında ise İstanbul Bilgi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak çalışmaya başladım ve halen akademik görevime devam etmekteyim.
Klinik deneyimimi akademik bilgi birikimimle bir araya getirerek mesleki çalışmalarımı bilimsel kanıta dayalı beslenme, eğitim ve danışmanlık ekseninde sürdürmekteyim.
- ● Türkiye Futbol Federasyonu, Futbolda Beslenme Uzmanlığı Kursu 3.Basamak 24-26 Mayıs 2019, İstanbul.
- ● 8.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, 11-14 Nisan 2019, İstanbul.
- ● Türkiye Futbol Federasyonu, Futbolda Beslenme Uzmanlığı Kursu 2.Basamak 1-3 Mart 2019, İstanbul
- ● Türkiye Futbol Federasyonu, Futbolda Beslenme Uzmanlığı Kursu 1.Basamak 9-11 Kasım 2018, İstanbul.
- ● 5.Ulusal Bağırsak Mikrobiyotası ve Probiyotik Kongresi, 11-14 Ekim 2018, Antalya.
- ● Diyet Genetiği - Beslenme Genetiği - Sporcu Genetiği, ProHealth, 20 Mayıs 2018, İstanbul.
- ● 7.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, Geriatri Diyetisyenliği, Prebiyotik & Probiyotik Bahar Okulu, 12-15 Nisan 2018, İstanbul.
- ● Farklı Spor Dallarında Egzersiz ve Beslenme Sempozyumu, 16-17 Şubat 2018, Gaziantep.
- ● 2.İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 23-26 Kasım 2017, İstanbul.
- ● 2.Bariatrik ve Metabolik Cerrahi Kongresi, 23-26 Kasım 2017, Antalya.
- ● 4.Ulusal Bağırsak Mikrobiyotası ve Probiyotik Kongresi, 19-22 Ekim 2017, Antalya.
- ● 6.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, 1.Yaşam için Beslenme ve Spor Kongresi, 24-27 Mayıs 2017, İstanbul.
- ● European Crohn's and Colitis Organisation - Inflammatory Bowel Diseases, 15-18 Şubat 2017, Barcelona.
- ● European Crohn's and Colitis Organisation - Inflammatory Bowel Diseases, 16-19 Mart 2016, Amsterdam.
- ● 5.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, 10-13 Mart 2016, İstanbul.
- ● 4.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, Anoreksiyadan Obeziteye Yeme Bozuklukları, 12-15 Şubat 2015, İstanbul.
- ● Hastalıklarda Diyet Tedavisinin Klinik Uygulamalara Yansıması Sempozyumu, 7-8 Kasım 2014, Ankara.
- ● Sporcu Performansında Beslenmenin Rolü - Spor Diyetisyeni, 20-23 Şubat 2014, İstanbul.
- ● Çocuk Hastalıklarında Beslenme Sempozyumu, Türkiye Diyetisyenler Derneği, 8-9 Kasım 2013, Ankara.
- ● Diyet Programlarına Besin Destekleri Yaklaşımı, 20 Nisan 2013, İstanbul.
- ● 3.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, 28-30 Mart 2013, İstanbul.
- ● Kanserin Önlenmesi ve Tedavisinde Beslenme- Onkoloji Diyetisyenliği, 16-19 Şubat 2012, Ankara.
- ● 2.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, 16-19 Şubat 2012, İstanbul.
- ● 1.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, 21-22 Ocak 2011, İstanbul.
- ● Leadership and Team Management – Project Management, 12-13 Mart 2011, Ankara.
- ● 7.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 14-18 Nisan 2010, İstanbul.
- ● Klinik Beslenme Desteğinde Güncel Yaklaşımlar, 2010, Ankara
- ● Fiziksel Aktivite Beslenme ve Sağlık Kongresi, 20-22 Kasım 2009, Ankara.
- ● Türkiye’deki Beslenme Alışkanlıkları ve Kanser İlişkisi, 2009, Ankara.
- ● Dietethic 3.Anne – Çocuk Konferansı 2009, Ankara.
- ● Başkent İletişim Bilimleri, Diksiyon Kursu 2009, Ankara.
- ● Etkili İletişim Teknikleri, Kişisel Gelişim – NLP, 06 Aralık 2007, Ankara.
- ● Obezite Cerrahisinde Protein Malnütrisyonu Önlem ve Tedavisi, 26 Nisan 2019, Muğla.
- ● Ted Ege Koleji, Dünya Su Günü, 22 Mart 2019, Aydın.
- ● Çocuk Beslenmesinde Çözüm Odaklı Yaklaşımlar, 15-16 Mart 2019, İstanbul.
- ● Popüler Gıdalar ve Zayıflamaya Etkileri, Gümüşhane Üniversitesi, 28 Şubat 2019.
- ● Obezitenin Tedavisinde Alternatif Yaklaşımlar, Joven Academia, 22 Aralık 2018, İstanbul.
- ● Ted Ege Koleji, Obezitenin Önemi, 5 Aralık 2019, Aydın.
- ● Ted Ege Koleji, Dünya Diyabet Günü, 14 Kasım 2018, Aydın.
- ● Popüler Gıdalar ve Zayıflamaya Etkileri, 21 Ekim 2018, İstanbul.
- ● Popüler Gıdalar ve Zayıflamaya Etkileri, 20 Ekim 2018, İzmir.
- ● Obezitenin Tedavisinde Alternatif Yaklaşımlar, Gümüşhane Üniversitesi, 11 Mayıs 2018.
- ● Diyetisyenler Bilim Konuşuyor-III, Necmettin Erbakan Üniversitesi, 10 Mayıs 2018, Konya.
- ● Probiyotiklerle İlgili Doğru Bilinen Yanlışlar, Diyet Fest, 5-6 Mayıs 2018, İstanbul.
- ● Hamilelik Öncesi ve Tüp Bebek Tedavisinde Beslenme, E bebek Canlı Yayın, 20 Nisan 2018.
- ● Obezitenin Tedavisinde Alternatif Yaklaşımlar, 8 Nisan 2018, İstanbul.
- ● Doğuma Hazırlık Kursu, İstanbul Aydın Üniversitesi Florya Liv Hospital, 7 Nisan 2018.
- ● Diyetisyen Kariyer Zirvesi, Başarıya Giden Yolda Adım Adım, 17 Aralık 2017.
- ● Tüp Bebek Semineri, Kağıthane Belediyesi, 17 Ocak 2018, İstanbul.
- ● Emzirme Döneminde Beslenme, E bebek Canlı Yayın, 9 Ocak 2018, İstanbul.
- ● Sağlıklı Beslenmede 2018 Trendleri, 19 Aralık 2017, Hilton, İstanbul.
- ● Beslenmeye Dair Herşey, Bahçeşehir Üniversitesi, BAU Radyo, 18 Aralık 2017.
- ● Yapı Kredi Spor Kulübü, Beslenme ve Performans, 16 Aralık 2017, İstanbul.
- ● Afyon Kocatepe Üniversitesi, Beslenme Semineri, 11 Aralık 2017.
- ● Arel Üniversitesi, Diyetisyenlikte Kariyer Basamakları, 4 Aralık 2017.
- ● Yabani Pirinç ve Sağlık Açısından Yararları, 21 Kasım 2017, İstanbul.
- ● Profesyonel Mutfaklarda Sağlıklı Menüler, 14 Kasım 2017, Antalya.
- ● Yeni Yüzyıl Üniversitesi, Beslenmede Bilinç ve Psikoloji, 26 Aralık 2016.
- ● Biruni Üniversitesi, Diyetisyenin Kariyer Yolculuğu, 22 Aralık 2016.
- ● Bezmialem Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Kariyer Günleri, 24 Ekim 2016.
- ● Gelişim Üniversitesi, Diyetisyenlik Mesleğinin Yolculuğu, 20 Ekim 2016.
- ● Özel Saint Joseph Fransız Lisesisi, Sınav Döneminde Beslenme, 2015, İstanbul.
Akademik Eğitim
Lisans, Yüksek Lisans ve Doktora dereceli akademisyen
Konuşmacı
Kongre ve sempozyumlarda davetli konuşmacı
Bilimsel Yayınlar
Ulusal ve uluslararası dergilerde çok sayıda makale
Güncel Yöntemler
DSÖ ve TC Sağlık Bakanlığı kriterlerine uygun, FDA onaylı
1988 – Doğum
İstanbul’da doğdum. Marmara Fen Lisesi’nden mezun oldum.
2006 – 2011
Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezuniyeti.
2015 – Uzman Diyetisyen
Haliç Üniversitesi yüksek lisans mezuniyeti.
2011 - 2017
Acıbadem Sağlık Grubu’nda klinik ve kurum diyetisyeni.
2019 – Sertifika
TFF Beslenme Eğitimi Uzmanlığı sertifikası alındı.
2025 – Doktora
Acıbadem Üniversitesi doktora mezuniyeti.